Recette de cookies healthy

Hey!

En ce moment je bosse pas mal sur mon alimentation, j’ai envie de me nourrir autrement et d’une manière plus saine. En plus de ça, je suis définitivement une Miss sucré (dites moi que je ne suis pas la seule).

Du coup je suis constamment à la recherche de nouvelles recettes pour mon petit déjeuner ou mes goûters. Oui, parce que depuis quelques temps je goûte à nouveau. J’ai remarqué que de manger un petit quelque chose à 16h m’évite d’être affamée le soir et de manger tout et n’importe quoi.

Alors je fais le tour de Pinterest pour avoir des idées, et souvent je m’inspire des autres pour créer de nouvelles recettes.

J’avais déjà inventé cette version healthy de la pâte à crêpes juste ICI, et j’avais envie de tester autre chose. Les cookies, j’adore, pas vous? Et la version industrielle est bourrée de sucre, tout comme ma recette favorite que je fais régulièrement à des amis. Il me fallait une alternative, que je pourrais manger au goûter avec un bon thé sans me sentir coupable.

Alors j’ai pensé à des flocons d’avoine (un classique), à l’huile et au sucre de coco, mais je n’ai pas résisté à l’appel des pépites de chocolat. Et c’est comme ça que sont apparus ces cookies que vous voyez en photo. Une version Healthy mais ultra gourmande!

La prochaine fois je testerai avec des raisins secs ou des noix, pour changer!

C’est quoi votre parfum de cookie préféré à vous? 

Bon goûter!

Cookies Healthy
Serves 20
Une recette de cookies healthy pour le goûter!
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Ingredients
  1. -100g d'huile de coco
  2. -60g de sucre de coco
  3. -100ML de compote
  4. -100g de farine
  5. -180g de flocons d'avoine
  6. -Pépites de chocolat, noix, fruits secs,...
Instructions
  1. Faire fondre l'huile de coco. Mélanger avec le sucre de coco et la compote.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine et les flocons d'avoine.
  3. Ajouter le mélange huile/sucre/compote et bien mélanger.
  4. Ajouter les pépites de chocolat.
  5. Faites cuire à 180°c pendant 10minutes.
  6. Laisser refroidir et régaler vous!
Vitalaurea http://vitalaurea.com/

 

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11 comments on “Recette de cookies healthy

  1. Coucou toi !
    Ta recette healthy me tente bien, je vais l’essayer ce week-end :)

    Des bisous ♥

    • Il faut trop que tu la testes! Dis moi ce que tu en penses, j’ai testé une version aux raisins c’est pas mal aussi!

  2. mhmmm ça a l’air délicieux !
    Très belles photos ;-)
    http://www.oliviaponcelet.com

    • Merci beaucoup Olivia! N’hésites pas à tester la recette!

  3. Hello
    Tes photos sont très belles et donnent envie de goûter :p
    Je note ta recette ;)
    Bises

    • Merci Sofia! Donne moi en des nouvelles si tu la testes!

  4. Ca donne faim !! Merci pour ces gourmandises ♥

  5. Ah, j’ai du mal à me passer de sucré moi aussi ! il faut que je teste !

    • Je te comprends, le sucre c’est la vie! Hahaha! Donne moi ton avis si jamais tu les testes!

  6. Team sucré aussi! :D Très appétissants ces cookies…

    • On est beaucoup de la team sucrée si j’ai bien compris!
      Merci pour ton commentaire Joelle ;)

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